用料：
- 和田大枣 十个
- 莲子十个
- 银耳 半朵
- 蜂蜜 适量
小贴士：
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
还有一点要告诉喜欢吃的朋友可以，红枣很容易上火，一次不要吃太多了耶，不然脸上会长痘痘的哦。一般莲子红枣都是做甜汤喝，用这种吃法感觉不错大家可以试试，蜂蜜按自己喜欢滴入适量即可，不喜欢也可不放，枣不来就是很甜的
做法：
- 1. 准备食材大枣洗净备用
- 2. 食材银耳提前泡发去出底部黄色根部，莲子是提前晚上泡好去出莲子心备用
- 3. 大枣在中间用刀切成两段，用刀把枣核弄出不要，也可在枣中间刀切两段后用力一下就可以把枣核弄出
- 4. 枣核去出后把提前泡好的莲子一个枣里放一个装碗中，枣的切口从下摆好
- 5. 中间放入银耳入高压锅蒸至三十分钟左右
- 6. 蒸好后倒扣盘另一个盘中或者碗中完成
- 7. 完成图
- 8. 完成图