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  • 用料:

  • 鸡腿  两根
  • 土豆  一个
  • 木耳  五朵
  • 香菇  五朵
  • 胡萝卜  一段
  • 干豆腐  两张
  • 青椒  半个
  • 红椒  半个

做法:

  • 1. 鸡腿洗净切块
  • 2. 鸡块用开水烫一下,热水洗脚
  • 3. 所需材料切好
  • 4. 凉油熬冰糖化开倒入鸡腿大火翻炒上色,再倒入胡萝卜和洋葱块,土豆,倒入生抽大料,和花椒粒,倒开水末过鸡肉即可
  • 5. 水开十分钟左右放入,香菇,木耳,干豆腐!
  • 6. 汤汁粘稠放入青椒盛出即可
  • 7. 也可以做成盖饭吃