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南瓜鸡蛋牛奶千层糕的做法
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用料:
牛奶
130克
大米粉
80克
南瓜
适量
鸡蛋
1个
砂糖
5克
油
适量
做法:
1.
牛奶,砂糖,大米粉混合,搅拌均匀
2.
南瓜隔水蒸熟,压成泥,加入鸡蛋和10-20克搅拌好的大米浆,搅拌均匀
3.
容器扫一层油,倒入少许米浆,厚度自己决定,隔水蒸5-8分钟
4.
8分钟后开锅,倒入南瓜鸡蛋米浆,蒸5-8分钟后,一直按米浆-南瓜-米浆-南瓜的顺序蒸,直至两样东西都倒完,最后蒸10分钟,闷3分钟
5.
蒸好后取出,晾温脱模,切成合适大小就可以吃啦