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  • 用料:

  • 莲藕  1斤
  • 小米椒  适量
  •  适量
  • 泡椒  适量
  •  一小块
  • 蒜头  适量
  •  适量
  • 生抽  2勺

小贴士:

莲藕要现吃现削皮,不然削皮过很久的话不吃会表面变色

做法:

  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 莲藕削皮洗净切成丁
  • 3. 电饭锅先插好电,烧开水把藕了倒下去。煮5分钟既可
  • 4. 煮好后,捞出放在冷水里泡几分钟。
  • 5. 把小米椒和姜蒜头切碎,放点盐倒酱油。泡椒切好倒点泡椒水。
  • 6. 藕丁装盘,然后把所有的配料倒在一起,搅拌均匀坐锅烧热油。油淋在上面即可吃
  • 7. 看成品吧
  • 8. 再来张近图。