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酸辣藕丁的做法
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用料:
莲藕
1斤
小米椒
适量
油
适量
泡椒
适量
姜
一小块
蒜头
适量
盐
适量
生抽
2勺
小贴士:
莲藕要现吃现削皮,不然削皮过很久的话不吃会表面变色
做法:
1.
准备好所有材料
2.
莲藕削皮洗净切成丁
3.
电饭锅先插好电,烧开水把藕了倒下去。煮5分钟既可
4.
煮好后,捞出放在冷水里泡几分钟。
5.
把小米椒和姜蒜头切碎,放点盐倒酱油。泡椒切好倒点泡椒水。
6.
藕丁装盘,然后把所有的配料倒在一起,搅拌均匀坐锅烧热油。油淋在上面即可吃
7.
看成品吧
8.
再来张近图。