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  • 用料:

  • 牛肉  适量
  • 土豆  一个
  • 洋葱  小半个
  • 西兰花  三四朵
  • 蚝油  适量
  •  三片
  • 料酒  适量
  • 咖喱块  一块

小贴士:

腌制牛肉少放点盐,因为咖喱味重哈哈

做法:

  • 1. 牛肉洗净切块,放适量料酒,姜,蚝油手抓腌制10分钟
  • 2. 准备土豆去皮切块,洋葱切块,我放的美人椒,哈哈,根据个人口味可选胡萝卜
  • 3. 锅里放油加热放洋葱炒香下腌制的牛肉炒制变色,放土豆块,美人椒,加适量水烧开转小火炖15分钟左右,放咖喱块烧3分钟收汁即可
  • 4. 最后把蒸好的米饭装在盘子中间把炖好的牛肉盛在米饭周围,就可以开吃啦!