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西瓜q弹无籽果冻的做法

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  • 用料:

  • 西瓜  半个
  • 吉利丁粉或吉利丁片  适量
  • 白糖或蜂蜜  适量

做法:

  • 1. 准备好半个西瓜,把西瓜肉和籽
  • 2. 把西瓜肉榨汁
  • 3. 打好汁,过滤,过滤之后可以加蜂蜜或白糖
  • 4. 把吉利丁粉放在一个碗里加凉水,锅里放温水隔水融化,融化到透明状即可
  • 5. 把熬好的吉利丁浆倒入西瓜汁里,搅拌均匀
  • 6. 把搅拌好的西瓜汁倒进西瓜壳里
  • 7. 冷冻4或5个小时,即可