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喜饼的做法
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用料:
面粉
700克
鸡蛋
5个
白糖
100克
花生油
100克
发酵粉
8克
水(稀释发酵粉用)
100克
小贴士:
一定控制好油温,油温过高容易把饼烤糊
做法:
1.
准备好食材
2.
所有食材和成面团,室内静置一小时
3.
面团发酵好,按70克一个称量
4.
电饼铛烧热倒油,保持油温70度左右,放入饼胚
5.
一面上色后翻面
6.
依次烤好
7.
香喷喷的喜饼就出锅了