用料：
- 馄饨皮 1斤
- 瘦肉 250g
- 香菇 2个
- 胡萝卜 半根
- 木耳 6朵
- 香菜和葱 50g
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 美味鲜 时间
- 姜 适量
- 紫菜 适量
- 虾皮 适量
- 香油 适量
- 面粉 适量
小贴士：
包馄饨的时候，皮太干不容易黏住，包的的时候可以沾点水，那样好包
做法：
- 1. 准备食材，把食材洗净备用
- 2. 把香菇和木耳用烧开的水烫一下
- 3. 瘦肉剁成馅
- 4. 把所有的食材都剁碎搁到碗里
- 5. 加美味鲜
- 6. 加适量的盐
- 7. 加一个鸡蛋，跟肉馅一块儿顺时针拌匀
- 8. 拌好的馅
- 9. 把抽屉上面洒上面粉，省的放馄饨的时候粘连
- 10. 包好的馄饨
- 11. 锅里放水烧开
- 12. 取一个碗，放入虾皮，紫菜，一点点的盐，适量美味鲜
- 13. 用锅里烧开的水冲一下调的汁，因为下馄饨的照片忘了拍，所以在这儿说一下，馄饨下到锅里，水开之后，往锅里加点凉水，再次开后煮一分钟盛到调好汁的碗里，滴两滴香油
- 14. 成品图