用料：
- 面 适量
- 韭菜 适量
- 油盐 适量
- 水 适量
小贴士：
做面片时，可以放碗水，拿面前，手蘸点水，面片易离手
做法：
- 1. 面和好，软一点，饧一下，更好
- 2. 韭菜摘洗干净，切段
- 3. 家里煮了煮皮汤，就用这个做汤了，煮开
- 4. 用手抓一点面，随便在手上捏捏成片，成这样之后放汤中
- 5. 全部整完
- 6. 煮到变色，看一下有没有死芯，没有的话，就下韭菜
- 7. 拌匀，看一下盐的寡淡，适量添加
- 8. 舀碗中
- 9. 加点咸菜或什么自己喜欢的调料，更好吃哦
做面片时，可以放碗水，拿面前，手蘸点水，面片易离手