蛋卷的做法

做法：

• 1. 蛋白加糖打至融化。
• 2. 加入融化好的黄油拌匀。
• 3. 加入低粉搅拌均匀即可。
• 4. 面糊到模子里。
• 5. 合起模子，小火加热1分钟。
• 6. 反复多次翻面，煎至两面金黄即可。
  用一根筷子作为轴，从里向外卷，卷好后待冷却定型后即可。