凉拌莲藕的做法

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用料：
莲藕 1根
葱适量
姜适量
蒜适量
醋适量
生抽适量

小贴士：

看个人口味可以加点糖

做法：

1. 莲藕削皮切片，锅中加水煮两三分钟，捞出放凉
2. 葱姜蒜剁碎下锅爆香并倒入适量生抽、醋、盐
3. 将调料倒入碗中拌匀