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肉沫蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
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用料:
娃娃菜
3
粉丝
2卷
肉沫
适量
大蒜
适量
盐
适量
豉油
适量
鸡粉
适量
做法:
1.
首先把粉丝浸泡在温水里
2.
做水,水开后焯一下娃娃菜,摆盘
3.
把泡好的粉丝剪短放在娃娃菜上
4.
切蒜沫。把其中一半的蒜炒一下,变金黄色
5.
把炒好的蒜跟没抄的蒜放在碗里,加入盐,鸡粉,味精,香油搅拌备用
6.
锅里放油,油热后炒肉沫肉沫,肉沫发白后放在粉丝上,再把之前的蒜末放在肉沫上
7.
锅里烧水,把娃娃菜放蒸锅10分钟后,在撒上豉油就做好了