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  • 用料:

  • 花生米  适量
  • 洋葱  半个
  • 青椒  一个

小贴士:

炸花生米一定小火,以免花生米炒糊

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 炒锅烧热,倒油,放花生米,不停的翻炒
  • 3. 炒至花生米噼里啪啦的爆响,盛出备用
  • 4. 洋葱和青椒切丁
  • 5. 炒锅倒入香醋烧开,依次根据自己的口味倒入生抽,白糖,盐,花生油和蚝油,烧开至浓稠
  • 6. 倒入碗中凉凉
  • 7. 花生米和切好的洋葱丁和青椒丁混合
  • 8. 倒入调料汁,混合均匀
  • 9. 盛入盘中,好看又好吃