用料：
- 蘑菇 50g
- 肉馅 50g
- 油 适量
- 盐 适量
- 美味鲜 适量
- 姜 适量
- 香菜 适量
- 香葱 适量
做法：
- 1. 准备蘑菇洗净，撕小朵
- 2. 锅内水烧开，放入蘑菇焯一下水
- 3. 焯好水的蘑菇
- 4. 锅内放油，搁姜炝锅
- 5. 倒入两小碗水
- 6. 水烧开放入蘑菇，
- 7. 煮开之后放入肉丸煮两分钟，肉馅忘了拍图，拌好的肉馅直接搓成圆的就行，我的菜谱里有馄饨的做法，那里面有肉馅的制作方法
- 8. 放入香菜香葱末，适量盐，适量生抽，因为肉馅里有盐，所以做汤得时候搁一点点盐就可以，实在拿不准的可以先尝一下汤的咸淡，最后出锅
- 9. 成品图