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西芹炒百合腰果虾仁的做法
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用料:
西芹
400克
百合
50克(发好的)
腰果
60克
虾仁
12个
蒜
3瓣
花椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
炒的时候用大火快速炒熟关火
做法:
1.
西芹洗净斜切片
2.
虾仁用开水烫一下,捞出放盘中,泡好的百合洗净放入盘中
3.
大蒜切碎
4.
锅中加油烧热,放入腰果,中火翻炒至表面金黄色
5.
炒好先盛入盘中待用
6.
用炒腰果的底油继续烧热,放入大蒜炒出香味
7.
先同时放入虾仁和西芹,加适量的花椒粉、盐翻炒至断生
8.
放入腰果和百合,加适量的鸡精翻炒一下
9.
炒好可以盛盘开吃喽
10.
成品图