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糖粿(七月七)的做法

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  • 用料:

  • 玉米  300ml
  • 胡萝卜  300ml
  • 糯米粉  适量1000g
  • 白糖

做法:

  • 1. 玉米切块剥粒,胡萝卜切条备用。
  • 2. 将玉米和胡萝卜榨汁。
  • 3. 分别把(玉米汁和胡萝卜汁)加点白糖煮热加入糯米粉和成面团,加点油和均匀,这样搓形状时才不会裂开。
  • 4. 然后像做汤圆那样,中间按个洞就行啦,超简单这么个糖粿的形状就做好了,水烧开,下锅蒸5分钟就熟了。
  • 5. 可以做自己喜欢的口味和颜色,吃的时候可以沾点花生沫拌白糖(或芝麻粉)