羊蝎子火锅的做法

做法：

• 1. 羊肉切块，放清水养二个小时，骨头做成羊蝎子，肉做成白切羊肉
• 2. 萝卜洗净待用
• 3. 萝卜切块，放羊肉一起出水。
• 4. 捞起，洗净待用。骨头做羊蝎子，肉做白切羊肉。
• 5. 锅中放油把羊蝎子放入翻炒几下，加酱油，加老姜加栗子。
• 6. 把做好的羊蝎子放入火锅中，摆上配菜即可。