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  • 用料:

  • 鲫鱼  一条
  • 豆腐  1盒
  • 生姜  2片
  • 料酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 油烧热后,放入生姜,再放入鱼煎至两面金黄
  • 2. 放入烧开的水
  • 3. 放入豆腐大火煮开
  • 4. 大火煮开后慢炖半个小时,汤变成奶白色
  • 5. 出锅,撒上葱花