清炒丝瓜的做法

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用料：
丝瓜两根
蒜 3~4瓣
盐适量
植物油适量

小贴士：

炒丝瓜时不用加水，也可以切滚刀块

做法：

1. 丝瓜去皮，蒜去皮
2. 丝瓜从中间一分为二
3. 丝瓜切片，蒜切片
4. 锅热油后放入蒜片煸出香味
5. 放入丝瓜后加适量盐翻炒
6. 翻炒至丝瓜变白出汤丝瓜就炒熟啦，装盘