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  • 用料:

  •  一段
  • 青红椒  各一个
  • 胡萝卜  半个
  •  适量
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 葱姜蒜  适量

小贴士:

炒藕片时要少加点水翻炒,不然容易糊锅

做法:

  • 1. 藕去皮洗净切片
  • 2. 青红椒切丝备用
  • 3. 葱姜蒜切段备用
  • 4. 热锅添油,加葱姜蒜爆香
  • 5. 倒入藕,青红椒翻炒
  • 6. 加少许盐,醋,少许水继续翻炒至断生在加少许糖翻炒均匀
  • 7. 加少许鸡精装盘
  • 8. 在来张照片