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  • 用料:

  • 里脊肉  500g
  • 青椒  2个

做法:

  • 1. 里脊肉切片
  • 2. 放盐,味精,生抽,蚝油,调料酒,少许腌制10分钟
  • 3. 把腌好的,肉片加入地瓜粉调匀
  • 4. 把青椒切块
  • 5. 把肉倒入油锅,把肉片炒熟
  • 6. 青椒用开水捞一下
  • 7. 加入姜蒜头炒香在加入青椒和肉片