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  • 用料:

  • 山药  500克
  • 肉末  50克
  •  1根
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 鸡精  少许
  •  适量

小贴士:

多翻炒!不然就粘锅了!

做法:

  • 1. 把肉剁成末,山药、蒜切片!肉末加淀粉加盐腌一下!
  • 2. 热锅下油!
  • 3. 油热好了!下蒜爆香!
  • 4. 下肉末翻炒!
  • 5. 下山药翻炒加水
  • 6. 加少许生抽!调色
  • 7. 注意!多翻炒!不然就粘锅了!
  • 8. 起锅撒葱花!