用料：
- 打发奶油 300克
- 蛋糕胚体 6寸
- 夹心水果 80克
- 巧克力酱 30克
- 银珠糖 适量
- 黄桃 2片
- 猕猴桃 半个
- 圣女果 6个
小贴士：
1、巧克力酱可以选择好时巧克力酱.轻轻涂一层即可.到边缘就不要挤太多.它会慢慢流动落下的.
做法：
- 1. 奶油打发至尖峰状.
- 2. 蛋糕胚体分成三片.抹奶油一层
- 3. 加一层水果.一层胚体一层奶油加水果
- 4. 抹平.顶部尽量收平
- 5. 侧边用锯齿刮板刮出纹路
- 6. 顶部距离边缘4公分的位置挤上巧克力酱直至到边缘.自然落下.有的可以稍微再补一点巧克力酱慢慢往下流.边缘撒上银珠糖即可
- 7. 水果准备好
- 8. 用锯齿花嘴在巧克力酱上挤花.一正一反即可.先将黄桃切片.一个错压一个摆一圈.猕猴桃也是一样
- 9. 中间摆好黄桃和圣女果.黄桃1/6切开.撒荔枝果膏即可
- 10. 摆拍