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麻辣花生的做法
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用料:
花生
干辣椒
花椒麻椒
盐
糖
做法:
1.
材料备好。
2.
锅中加适量的水,放入花椒,麻椒。
3.
干辣椒。
4.
煮沸腾,关火。
5.
倒入花生泡30分钟。
6.
30分钟后的水成红色。
7.
捞出剥去花生皮,擦干水分。
8.
装进袋子里放入冰箱冷冻一夜。
9.
拿出,材料备好。
10.
锅中倒入适量的油,凉油下锅炸花生。
11.
炸至金黄捞出,锅中留取少量的油稍放凉下。
12.
倒入干辣椒,花椒麻椒炒香。
13.
倒入花生翻炒,添加盐,糖调味即可出锅。
14.
放上1,2天吃最佳。