用料：
- 西米粉 200克
- 紫薯 一个
- 蜂蜜 一勺
- 白糖 25克
- 纯牛奶 两勺
小贴士：
糖可以根据自己的口味放或是不放。很Q的一款*！
做法：
- 1. 西米粉和糖放容器中和匀
- 2. 适量温水慢慢加进去，边搅拌边加水。
- 3. 成颗粒状。
- 4. 在将颗粒揉成团，静置20分钟待用（盖上保鲜膜，不然容易干掉）。
- 5. 紫薯一个 去皮上锅蒸熟加一勺蜂蜜两三勺牛奶压成泥。
- 6. 静至好的西米团用擀面杖擀成长型薄片。
- 7. 带上一次性手套把紫薯泥捏成长条放上去。
- 8. 从一边开始卷起来，如果太干了，用手打湿。卷好后再切成想要的长度。
- 9. 上锅蒸20分钟左右，表面透明，关火焖5分钟。
- 10. 出锅，既漂亮又好吃。