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牛奶包子的做法
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用料:
1面粉
250克
2奶粉
100克
3酵母粉
5克
4泡打粉
5克
5白砂糖
50克
6盐
2克
馅料
100克
香油
20克
水
适量
做法:
1.
酵母粉温水泡发,123456混匀,加适量水,和面,加入香油
2.
十几分钟后和好面,室温下醒发1-2小时
3.
再揉几分钟一排气,切成剂子,扞薄皮
4.
包入馅料,捏紧
5.
蒸锅上汽,蒸20分钟后再焖5分钟开盖