用料：
- 小麦粉 600克
- 红糖 100克
- 奶粉 15克
- 油 适量
小贴士：
做好了才想起来，红糖可以直接用红糖粉这样就省略了煮红糖水了。炸的时候注意火侯。想吃辣的朋友在擀好白面的时候洒点胡椒粉。
做法：
- 1. 先用300克小麦粉加15克奶粉，用温水揉搓成长条。
- 2. 用适量水煮溶红糖，放温待用。
- 3. 再用剩余的300克小麦粉加入红糖水拌匀，揉搓成长条。
- 4. 用保鲜膜封好，静至20分钟左右。
- 5. 分别切成三小段，取小块用擀面杖擀薄。
- 6. 白色放底下，红糖粉的放上面，卷紧，用保鲜膜卷好放急冻，冻一会。
- 7. 冻的时间不能太长，取出切片。
- 8. 倒入适量的油，烧至八成滚下锅。
- 9. 颜色差不多就好，上锅颜色会变深。
- 10. 上锅
- 11. 成品 猫耳朵