用料：
- 汉堡胚 2个
- 牛肉 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 生粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 生菜叶 2片
- 油 一勺
- 黄酒 适量
- 沙拉酱 适量
- 水 适量
- 生抽 适量
小贴士：
牛肉小火煎，水也是放到牛肉里面的，总感觉牛肉不放点水太干
做法：
- 1. 牛肉剁碎
- 2. 放入调料拌匀
- 3. 准备，汉堡胚从中间切开，生菜叶洗干净
- 4. 平底锅放油，把牛肉弄成饼，放锅里，煎熟
- 5. 同时汉堡胚也稍微煎一下
- 6. 汉堡胚放生菜，挤沙拉酱
- 7. 放上煎好的牛肉饼
- 8. 成品
牛肉小火煎，水也是放到牛肉里面的，总感觉牛肉不放点水太干