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辣白菜炒土豆片的做法
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用料:
辣白菜
适量
土豆
适量
油
适量
葱姜蒜
适量
小贴士:
土豆片切片用水浸泡除淀粉,防止糊锅,可以加入少许水炖煮,辣白菜比较咸可以不加盐。
做法:
1.
土豆去皮切片,用水浸泡几分钟去除淀粉
2.
辣白菜切小块备用
3.
锅中加入适量油,下土豆片翻炒至断生
4.
下入辣白菜继续翻炒,可以加入少许水炖几分钟,加入适量葱姜蒜末,炒香即可出锅