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  • 用料:

  • 白芝麻  40克
  • 黑芝麻  15克
  • 大豆油  110克
  • 砂糖  80克
  • 鸡蛋  60克
  • 中筋面粉  280克
  • 苏打粉  2克
  • 泡打粉  1克

做法:

  • 1. 材料备齐,准备干净的盆子倒入大豆油,放入砂糖,搅拌均匀
  • 2. 再打入鸡蛋,拌匀
  • 3. 倒入芝麻,搅拌均匀
  • 4. 像这样
  • 5. 面粉加入苏打粉和泡打粉,用勺子混合均匀
  • 6. 筛入盆中
  • 7. 带上一次性手套,轻轻的揉成一个光滑的面团
  • 8. 保鲜袋装起来,醒半小时
  • 9. 将面团分割成大小一致的小剂子,我是用秤的,平均每个20克
  • 10. 用月饼模擦少许油,按压出自己喜欢的花纹,这时烤箱170度可预热
  • 11. 摆入烘焙纸上,留一定的间隔
  • 12. 送进烤箱烘烤20分钟即可
  • 13. 当当,出炉罗,待凉后,香酥可口
  • 14. 烤了俩盘这样