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辣白菜的做法
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用料:
大白菜
一大颗
蒜
100克
姜
50克白糖
白糖
50克
味精
30克
辣椒面
100
韩国辣椒末
50克
做法:
1.
白菜一切四份,清水冲洗后沥干水分撒盐,腌制两个小时。
2.
做辣酱,把姜蒜切细末,放入容器,然后把所有调料放入容器一起搅拌。腌制二十分钟即可
3.
往白菜上抹料,要一层一层的抹均匀,十二小时后即可食用
4.
成品