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  • 用料:

  • 大白菜  一大颗
  •  100克
  •  50克白糖
  • 白糖  50克
  • 味精  30克
  • 辣椒面  100
  • 韩国辣椒末  50克

做法:

  • 1. 白菜一切四份,清水冲洗后沥干水分撒盐,腌制两个小时。
  • 2. 做辣酱,把姜蒜切细末,放入容器,然后把所有调料放入容器一起搅拌。腌制二十分钟即可
  • 3. 往白菜上抹料,要一层一层的抹均匀,十二小时后即可食用
  • 4. 成品