酱拌秋葵的做法

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用料：
秋葵 350克
葱适量
蒜 2瓣
小辣椒 2个
油适量
盐 1小勺
生抽 1勺
淀粉 1勺
水 小半碗

小贴士：

绰秋葵时可倒入点油，防变色。

做法：

1. 食材洗净待用
2. 辣椒、蒜、葱切沫
3. 盐、淀粉、生抽加水兑成芡汁
4. 秋葵下水绰熟
5. 切开摆盘内
6. 热油爆香辣椒，蒜，葱
7. 倒入芡汁煮开
8. 把芡汁淋在秋葵上即可
9. 喜欢不需理由