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小炒肉的做法
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用料:
猪肉
200克
青蒜
适量
做法:
1.
猪肉切丝加盐,料酒,酱油腌制十分钟
2.
青蒜切细待用
3.
锅内加适量油烧热,下干辣椒爆香,放入腌好的肉,肉炒变色下青蒜一起翻炒,起锅时放入适量干花椒即可。