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  • 用料:

  • 麦粒  100克
  • 冰糖  110克
  • 饮用水  1300毫升
  • 冰棒模具  2套

小贴士:

麦粒也可以用绿豆代替。
冰糖的用量按个人口味添加,我喜欢甜甜的,口感有种老冰棍的口味哦。
冷冻成型大约需要5小时以上,我是晚上放冰箱,早上拿出来的。

做法:

  • 1. 准备好冰糖和麦粒,麦粒搓洗干净。
  • 2. 小锅里添入1300毫升的水,倒入冰糖和麦粒。
  • 3. 炉灶开大火,煮15分钟关火。
  • 4. 将煮好的麦粒汤晾凉,准备好模具。
  • 5. 用勺子舀一勺麦粒倒入模具里,每个模具空都舀一勺。
  • 6. 模具装完麦粒,将麦粒汤倒入模具,不要倒满,留一点空隙。
  • 7. 盖上模具盖子。
  • 8. 另一个模具要照样盛好
  • 9. 将模具放入冰箱冷冻室冷冻成型。
  • 10. 冷冻成型后,取出模具,水龙头上用水冲一下,方便冰棒出模具。
  • 11. 成品图。