XO酱爆鲜虾的做法

www.xiangha.com/caipu/86902352.html

用料：
鲜虾 1斤
XO鲍鱼酱适量
酱油 1勺
油适量

小贴士：

XO酱比较主要，好吃就是我做的，不好吃老婆做的饭

做法：

1. 虾一斤，把虾头里面的肠子去掉
2. 一瓶鲍鱼XO酱
3. 虾去壳，虾背用刀划一刀！
4. 热油锅，爆炒一下，再下XO鲍鱼酱
5. 下少许水，适量酱油，盖上锅盖闷5-8分钟，待水变稠即可出锅
6. 可以开饭了