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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 鲜艾叶  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 胡椒粉  少许
  • 蒜蓉  2瓣
  •  适量

做法:

  • 1. 艾叶用淘米水浸泡
  • 2. 洗净捞起,鸡蛋煎荷包蛋
  • 3. 放油蒜蓉烧出香气后放水
  • 4. 水开后放入荷包蛋
  • 5. 放入艾叶后,放入盐,胡椒粉,鸡精适量后起锅