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  • 用料:

  • 南瓜
  • 糯米粉
  • 白糖
  • 白芝麻
  •  少许

小贴士:

控油一定要时间久点,把油尽量控干不然特别油,太油腻详人!

做法:

  • 1. 将南瓜洗净,去皮
  • 2. 去皮后将南瓜切成小块,放到锅里蒸十分钟
  • 3. 南瓜蒸熟后,放到榨汁机里面榨成南瓜泥
  • 4. 然后再放入白糖,搅拌均匀后,再放糯米粉
  • 5. 将糯米粉和南瓜泥揉成一团
  • 6. 搓成小长条,再把它捏成小圆球
  • 7. 捏成小圆球之后再放到有水的盘子里面滚一点水
  • 8. 麻球打湿后,放到芝麻里面去滚上白芝麻,用手把它捏紧。
  • 9. 之后把油烧至五成熟,依次放入麻球,炸麻球的过程中要不停地翻动,炸至金黄色即可!
  • 10. 控出油后捞起来。