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糖醋咸鱼块的做法

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  • 用料：

  • 咸鱼  两块
  • 洋葱  半个
  • 姜  一块
  • 番茄酱  适量
  • 椒盐  适量
  • 五香粉  适量
  • 料酒  适量

小贴士：

咸鱼蒸一下很软也很好切 洋葱可以换其他的蔬菜比如茄子 土豆等

做法：

  • 1. 咸鱼块蒸十分钟 放凉切块
  • 2. 切块后的鱼块用热水洗一下也可以去咸味
  • 3. 洋葱切块
  • 4. 姜切碎
  • 5. 锅里油烧热放入姜在放入鱼块加料酒翻炒加入半碗热水
  • 6. 放入洋葱加入番茄酱 醋 五香粉 椒盐 翻炒几下等汤汁收的差不多就可以出锅了
  • 7. 装盘