酱闷泥鳅的做法

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用料：
泥鳅一斤
油

小贴士：

酱香味

做法：

1. 买回来控干水加盐密封起来
2. 锅加油花椒姜鱼倒进去煎一会翻翻加料酒一品鲜倒水加八角香叶
3. 黄豆酱加进去闷熟出锅美味不可多得