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  • 用料:

  • 五花肉  1斤
  • 馄炖皮  适量
  • 香葱  适量
  • 花生油  适量
  • 酱油  适量
  • 香菜  适量
  • 香油  适量
  • 虾皮  适量
  • 紫菜  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

开始烧水的时候在锅里放少许盐,馄炖馅不要放太多,因为皮薄煮久了易开口。

做法:

  • 1. 葱花、肉末、花生油、盐、料酒、酱油放在盆里调和。
  • 2. 准备馄炖皮,开始包了。(我直接买的馄炖皮)
  • 3. 把馅放皮上
  • 4. 然后折一下,用筷子卷。
  • 5. 用筷子夹馅卷在一起。
  • 6. 这是包好的。
  • 7. 水开了,下馄炖,用盐、香菜、紫菜、虾皮调汤。熟了在放适量香油。就可以出锅啦!