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小馄炖的做法
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用料:
五花肉
1斤
馄炖皮
适量
香葱
适量
花生油
适量
酱油
适量
香菜
适量
香油
适量
虾皮
适量
紫菜
适量
盐
适量
料酒
适量
小贴士:
开始烧水的时候在锅里放少许盐,馄炖馅不要放太多,因为皮薄煮久了易开口。
做法:
1.
葱花、肉末、花生油、盐、料酒、酱油放在盆里调和。
2.
准备馄炖皮,开始包了。(我直接买的馄炖皮)
3.
把馅放皮上
4.
然后折一下,用筷子卷。
5.
用筷子夹馅卷在一起。
6.
这是包好的。
7.
水开了,下馄炖,用盐、香菜、紫菜、虾皮调汤。熟了在放适量香油。就可以出锅啦!