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玫瑰山药的做法
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用料:
铁棍山药
1根
玫瑰酱
40克
白糖
10克
做法:
1.
把长山药洗净,带皮,切成长段。
2.
上笼大火烧开水蒸15分钟。
3.
真好的山药用刮皮器去皮。
4.
切成小段,放进压面器。
5.
用压面器挤压出细条。
6.
加入白糖。带一次性手套,揉成面团。
7.
用玫瑰花模具,做出玫瑰花形状。慢慢脱模,放在盘中。
8.
把糖玫瑰用小勺,慢慢浇在花瓣中间。
9.
山药玫瑰就做好了。