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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 青椒  2个
  • 红椒  1个
  • 生姜,蒜
  • 豆瓣酱

小贴士:

稍微多点油,防止巴锅。

做法:

  • 1. 准备好佐料,辣椒切丝
  • 2. 辣椒切丝
  • 3. 热油锅,放入姜蒜热炒,再放入切好的土豆片和茄子条翻炒。再加入豆瓣酱。盐
  • 4. 炒熟后再加入辣椒再翻炒下即可出锅。