用料：
- 鸡腿 两个
- 秋葵 七八个
- 红彩椒 一个
- 老姜 一小块
- 蒜子 五六瓣
- 黄圣女果 两个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
小贴士：
秋葵容易熟，放入后不要炒太久了。
做法：
- 1. 鸡腿洗净剁成小块，加一点料酒、生抽腌十五分钟。
- 2. 红彩椒切小块，秋葵切斜圈，蒜子、圣女果切粗粒，姜切厚片。
- 3. 坐锅放油，先小火煸香姜片。
- 4. 大火爆炒鸡腿丁，炒老一点比较香。
- 5. 然后加入蒜子炒一分钟。
- 6. 加入红椒块和秋葵再炒一分钟。
- 7. 加入圣女果后，加盐，鸡精，酱油，炒均匀出锅。
- 8. 成品图。