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萝卜炖牛腩的做法
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用料:
牛腩
白萝卜
杭椒
生姜
蒜
大红辣椒
香菜
生抽
盐
鸡精
小贴士:
牛腩要提前煮熟,如果喜欢吃烂一点可以多煮一下。
做法:
1.
牛腩切块,放电饭煲煮烂。
2.
准备好佐料,生姜,蒜,洋葱,葱,辣椒切好,萝卜切成块。
3.
锅烧热放油,加生姜,蒜,杭椒,豆瓣酱,再倒入煮好的牛腩块热炒。
4.
翻炒入味后再倒入萝卜块,加水焖煮约20分钟。
5.
放入红椒,香菜,葱,洋葱,再看咸度是否适合。翻炒一分钟后即可出锅。