用料：
- 土豆 3个
- 莲花白 2片
- 火腿 2根
- 鸡蛋 1个
- 面粉 100克
- 油 适量
- 胡椒面 适量
小贴士：
揉的时候有些粘，也可以沾些水或油。
做法：
- 1. 食材准备好。
- 2. 土豆去皮洗干净切片（切块）。再放入锅中蒸，（尽量蒸久些）。
- 3. 把食材都切成小块，待用。
- 4. 蒸好后，把土豆都压成泥。（由于没有什么工具来压，我就用瓶子装水来压，装水可以使瓶子更重些。如果有啤酒瓶的话，就可以直接用来压了。）
- 5. 把所以食材放入大盆中，再打入一个鸡蛋。
- 6. 再放入面粉用手进行搅拌。
- 7. 大概搅拌成这样就行了。
- 8. 用手沾些面粉揉成圆形状就可以开煎了！
- 9. 当当！就煎好了