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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 排骨  半斤
  •  少许
  • 姜片  少许
  •  少许
  •  2小勺
  • 料酒  少许
  • 耗油  少许

小贴士:

1.排骨汤汁熬制变白再放土豆
2.土豆稍微切大块点

做法:

  • 1. 准备好土豆和排骨
  • 2. 排骨过下水洗净,土豆去皮切块
  • 3. 锅里放入少许油,放入姜片
  • 4. 然后放入排骨翻炒
  • 5. 加入少许盐,料酒和耗油
  • 6. 加入适量的水,大火煮20分钟
  • 7. 待汤汁慢慢变白,放入土豆块,大火煮15分钟
  • 8. 煮好撒点葱花
  • 9. 盛入碗中