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西红柿蛋花汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  •  适量
  • 香菜  适量
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 美味鲜  适量

小贴士:

水烧开后放入蛋液直接关火就行,那样蛋花更好

做法:

  • 1. 准备食材,西红柿切丁,姜,蒜,葱,香菜都切末
  • 2. 锅内放油,搁入姜炒两下,搁入西红柿,蒜大火炒
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 西红柿炒出汁后放入美味鲜,盐
  • 5. 搁水,快烧开的时候放入香菜末和葱花,等水烧开放入蛋液关火
  • 6. 成品图