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自制薯片的做法
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用料:
土豆
1个
盐
少许
孜然
少许
辣椒粉
看个人口味
油
适量
小贴士:
油温不要太高。薯片要趁热撒盐。
做法:
1.
准备一个大土豆
2.
土豆洗净,切成条
3.
切成片,然后在水里泡30分钟。把土豆条和土豆片都捞出,把水晾干
4.
添油,把油烧到50度左右把土豆片放锅里炸熟。
5.
撒上盐,和孜然,爱吃辣椒的可以撒上辣椒粉。
6.
土豆条和土豆片炸法一样,熟了捞出。装盘,挤上番茄酱,就可以蘸着吃了。