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  • 用料:

  • 低筋面粉  150克
  • 奶粉  20克
  • 抹茶粉  8克
  • 黄油  70克
  • 糖粉  50克
  • 蛋黄  2个

小贴士:

没有模具也可以用手整形长方形、圆形都可以

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 黄油提前软化后倒入糖粉搅打均匀
  • 3. 再将奶粉、面粉、抹茶粉和蛋黄加在一起混合搅拌
  • 4. 移面台揉搓成长形光滑面团
  • 5. 入模具压实,入冰箱冷冻1小时
  • 6. 取出切块
  • 7. 烤网垫层油纸,如图摆好
  • 8. 烤箱提前预热,150度15分钟焦黄即可
  • 9. 取出冷却摆盘