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蒸鸡蛋花儿的做法
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用料:
鸡蛋
两个
火腿肠
一根
花型模具
一个
黑芝麻
若干
小贴士:
注意蒸鸡蛋的水不要放太多,和鸡蛋液等量即可。
做法:
1.
准备两个鸡蛋打散
2.
放入一点盐,再加入等量的温开水,搅拌均匀
入锅蒸8分钟左右
3.
蒸熟稍微放凉
4.
用模具印出花型
5.
七个花朵
6.
用小的平铲子轻轻铲出花儿,装入盘子
7.
将火腿肠切小条,摆在下方
再用黑芝麻点缀
8.
成品图