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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 火腿肠  一根
  • 花型模具  一个
  • 黑芝麻  若干

小贴士:

注意蒸鸡蛋的水不要放太多,和鸡蛋液等量即可。

做法:

  • 1. 准备两个鸡蛋打散
  • 2. 放入一点盐,再加入等量的温开水,搅拌均匀
    入锅蒸8分钟左右
  • 3. 蒸熟稍微放凉
  • 4. 用模具印出花型
  • 5. 七个花朵
  • 6. 用小的平铲子轻轻铲出花儿,装入盘子
  • 7. 将火腿肠切小条,摆在下方
    再用黑芝麻点缀
  • 8. 成品图